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Valor nutricional das nozes preto

Black walnut, Juglans nigra, também conhecida como é a Nogueira americana. Frutos de casca rija, incluindo nozes preto, tornaram-se muito popular como uma fonte individual geral da alimentação e são favorecidos por aqueles que exercem regularmente como uma boa fonte de proteína e energia. Eles têm certos detratores que afirmam que as porcas são muito ricos em gordura, mas tomadas como parte de uma dieta equilibrada têm um conteúdo nutricional muito benéfico, abrangendo todos os grupos alimentares importantes.

Calorias em preto de nozes

Em uma porção de 100 g típica das nozes preto (cerca de 3,5 onças, ou um pouco menos de 1/2 xícara), existem 618 kcal e n/a quilojoules. Esta é uma muito boa fonte de energia rápida para aqueles em um regime de exercício ativo.

Proteína em preto de nozes

Níveis de proteína devem ser atentamente por aqueles que trabalham fora ou em um regime de treinamento. A contribuição de proteína das nozes preto é 24 g por porção de 100 g. Este nível elevado de proteína é necessário para a reparação e crescimento celular e faz nozes uma boa alternativa para aqueles com uma dieta livre de carne. Isso pode ser porque pratos como assado de porca tantas vezes são utilizados por vegetarianos e veganos.

Teor de matéria gorda de nozes preto

Black nozes são ricos em gorduras (59 g por porção de 100 g). No entanto, eles são baixos em gorduras saturadas (3,4 g), que tendem a aumentar o colesterol, sendo também rico em monoinsaturados (15 g) e gorduras poliinsaturadas (35 g). Os dois últimos tendem a reduzir níveis de colesterol no sangue e são uma fonte conveniente de nutrição.

Cálcio em preto de nozes

Black nozes fornecem fontes de minerais essenciais, como cálcio (61 mg por porção de 100 g), que é essencial para a manutenção de ossos e dentes e 3 mg de ferro, necessário para o transporte de oxigênio pelo sangue.

Sódio em preto de nozes

Black nozes também contêm níveis dos minerais sódio (2 mg/100g servindo) e potássio (523 mg), que são usados no corpo para a ativação de muitas enzimas, um exemplo sendo piruvato quinase, que é necessário para o metabolismo dos carboidratos.

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