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Que alimentos contêm silício?

Silício é encontrado em alimentos que são inteiros e não transformados. Embora não haja nenhuma pesquisa oficial recomendando uma quantidade diária de silício, é importante que o silício ser tomadas dentro do corpo em uma base diária. Sugere-se uma ingestão diária de 25 a 50 mg. Alguns alimentos contêm altos níveis de silício, enquanto outros alimentos contêm níveis mais baixos.

O que é silício?

O silício é um elemento não metálicos com o peso atômico de 28. Silicone protege o corpo contra a arteriosclerose e alumínio. Sílica refere-se a materiais naturais de dióxido de silício e silicone refere-se a materiais de origem humana. Os montantes mais elevados de silício são encontrados em plantas, principalmente cereais como aveia, cevada e arroz; níveis baixos de silício são encontrados em produtos de origem animal. Cerveja é uma fonte alta de sílica, contendo em qualquer lugar de 33 para 60 mg. água também produz silício, mas como ácido orthosilicic. Beber 2 litros de água por dia permitirá uma ingestão de 10 mg de silício.

A necessidade de silício

O silício é importante para dentes e ossos saudáveis. Ele também mantém a cartilagem, pele, cabelo e unhas. Silício também fornece a absorção de cálcio necessária para ossos nos estágios iniciais de sua formação. Silício auxilia na prevenção da doença de Alzheimer e osteoporose. Silício também é usado como um tratamento para a osteoporose. Os idosos precisam silício em quantidades maiores devido à depleção natural de silício no corpo que vem com a idade.

Legumes que contenham silício

Muitos vegetais contêm silício já que são alimentos à base de plantas. Os níveis de silício variam em cada vegetal. Alguns exemplos de legumes que contenham silício são espargos, repolho, pepinos, verdes-Leão (tinge de ervas daninhas comestíveis com um caloroso sabor intenso e amargo), alface, Mostardas verdes, azeitonas, Pastinagas, rabanetes, cebolas brancas, milho, beterraba, pimentões, erva Cavalinha (erva), soja, alfafa e caules de vegetais de folhas.

Outras fontes alimentares de silício

Montantes muito elevados de silício também são encontradas em alimentos de grãos inteiros, como arroz e aveia, bem como milheto e linhaça. Uma vez que o silício é encontrado principalmente em fontes naturais de alimento, só faz sentido que estes alimentos em sua composição natural contém uma quantidade abundante de silício. Quantidades elevadas de silício também são encontradas no leite materno.

Silício como um aditivo alimentar

Silício também é usado como um aditivo alimentar em alguns países, incluindo o Reino Unido amorfo sílica é usada como um agente anticaking, um agente antiespuma e um modificador de massa. Ele também é usado para fazer bebidas mais claras. Ele pode ser usado na preparação de produtos farmacêuticos e vitaminas como um agente antiaglomerantindispensável e como excipiente (substância inativa para diluir a droga ou vitamina).

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