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Quais são as vantagens de ser vegetariano?

Um vegetariano é alguém que não consome qualquer tipos de carne ou frutos do mar. Alguns também evitam comer ovos e produtos lácteos. O mais frequentemente citado benefício para tornar-se vegetariano é uma saúde melhor, mas as pessoas que optam por renunciar a carne poderão fazê-lo por outras razões vantajosas.

Benefícios

Os vegetarianos podem listar uma série de razões para a sua escolha de estilo de vida, incluindo a melhor saúde, vantagens económicas, direitos dos animais, preocupações ecológicas, descoberta de interessantes e saborosos legumes e grãos e muito mais. Mais começar uma dieta vegetariana por motivos de saúde ou preocupações éticas e, em seguida, descubra outras vantagens como eles continuam no caminho.

Considerações

Uma grande quantidade de estudo científico indica que uma dieta vegetariana de cereais integrais, feijões, legumes, fruta, nozes e sementes, juntamente com o exercício regular, está associada com menor pressão arterial e colesterol no sangue baixa, menos doenças do coração, menos obesidade e menos incidência de acidente vascular cerebral, diabetes, osteoporose, diverticulite, cálculos biliares, artrite reumatóide, doença renal, câncer e demência. Os benefícios de saúde ocorrem devido ao menor consumo de colesterol, gordura saturada e proteína animal, bem como maior consumo de carboidratos complexos e vitaminas e minerais essenciais. Também normalmente há ingestão de fibras aumentada, como produtos de origem animal não fornecem nenhuma fibra em tudo.

Significado

Proteína de alta qualidade de grãos e legumes é muito menos cara do que de proteínas derivadas de carnes. Os vegetarianos frequentemente encontram que seus guias de mercearia ir para baixo como eles evitam carne, que tende a ser mais caros que tarifa de vegetariano. No entanto, um problema pode surgir porque os vegetarianos normalmente estão interessados na saúde ou tornar-se mais interessado em opções saudáveis como eles perseguem o estilo de vida, levando-os a preferir frescos, orgânicos e alimentação natural, que é mais cara, uma regra que padrão comercial e processadas itens. Os benefícios de saúde podem ser considerados uma enorme vantagem económica.

Efeitos

É comum que pessoas a se tornarem vegetarianos, porque eles são desconfortáveis com a idéia de matar animais para a alimentação, particularmente com maior consciência da crueldade aos animais que ocorre em fazendas e matadouros. As pessoas que continuam a comer carne, mesmo enquanto as questões morais incomodá-los são obrigadas a olhar para o outro lado ou sentir algum grau de culpa, enquanto os vegetarianos muitas vezes tornam-se envolvidos em organizações de direitos dos animais para promover a causa de um tratamento mais humano.

Aviso

Os vegetarianos podem certamente ter uma dieta pouco saudável, se optar por comer um monte de alimentos processados e fast-food. Fritas de alto teor calórico, alta-açúcar refrigerante, chips de alta de sódio e snacks, baratas processados produtos assados e quantidades excessivas de alto teor de gordura queijo não contribuem para a saúde global.

Especialistas

Para um vegetariano obter nutrientes necessários, a melhor dieta inclui alimentos integrais e evitar alimentos processados, com 3 a 5 porções de legumes, 2 a 4 porções de frutas, 3 a 5 porções de grãos inteiros, 2 a 3 porções de feijão e legumes, uma pequena quantidade de uma variedade de frutos de casca rija e sementes e uma porção ocasional de ovos e produtos lácteos se desejado. Esta dieta simple fornece as noções básicas de um estilo de vida vegetariano benéfico.

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