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Quais frutas & legumes são falador?

Se você está experimentando gás, inchaço e desconforto relacionado, em seguida, poderia ser por causa de algo que você está comendo. Certos alimentos são conhecidos por causar gás, como laticínios, alimentos gordurosos e alimentos fritos. Além disso, certas frutas e legumes também podem causar gases. Evitar estes falador frutas e vegetais pode ir um longo caminho para aliviar qualquer gás, problema de arrotos ou inchaço, você pode ter.

Leguminosas

Ervilhas secas (por exemplo, lentilhas e ervilhas) e feijão (como garbanzo, pinto, renal, da Marinha e lima) pode causar gás, especialmente quando sob ou overcooked. Para minimizar o gás de leguminosas, mergulhe completamente durante a noite antes de cozinhar, drenar a água utilizada para a imersão e usar água doce para cozinhar, cozinhar de acordo com as direções e enxágüe com água limpa após cozinhar e antes de adicionar tempero, molho ou outros ingredientes. Feijão em lata também pode ser gasoso, como pode a soja sob qualquer forma (incluindo tofu).

Frutas açucaradas, ricos em fibras

Frutos todos contenham açúcares em certa medida, como fazem todos os frutos contêm fibra. O grau de frutose em açúcar comparado a glicose (ou a proporção de frutose-glucose) e a quantidade de fibra solúvel determinar como gasoso os frutos podem ser. Alta-glicose, frutos de fibra solúvel causam gás porque os açúcares contêm não são facilmente absorvidos na corrente sanguínea e, por conseguinte, fermentar no sistema digestivo. É essa fermentação que provoca um acúmulo de gás no intestino, que por sua vez provoca flatulência. Estes frutos alto-glicose, fibras solúveis incluem damascos, bananas, melões, laranjas, uvas passas e cerejas. Alguns desses frutos, como maçãs, pêssegos, peras e ameixas secas, também contêm sorbitol, que é um outro açúcar o corpo humano tem dificuldade de digestão. Abacates, embora mais frequentemente considerados um vegetal em vez de uma fruta, também cai nesta rubrica. Frutos consumidos na forma de sucos de frutas, independentemente do tipo de fruta, podem causar gás também.

Amidos e féculas

Um amido é um carboidrato complexo e o mais complexo o mais elevado de hidratos de carbono de sua propensão para causar gases. Batatas, milho e mais outros amidos são divididos principalmente no intestino grosso, onde produzem gás no processo. A exceção a isso é arroz, que é o um amido não-falador.

Produtos hortícolas que contêm Rafinose

Rafinose é um outro tipo de açúcar que, semelhante a frutose sem glicose suficiente para ajudar a quebrar, comumente causa gás porque o corpo humano está faltando a enzima necessária para quebrá-lo para baixo. Como tal it acaba por digerir no cólon. Muitos vegetais contêm Rafinose, incluindo alcachofras, espargos, brócolos, brussel rebentos, repolho, cenouras, couve-flor, aipo, pepinos, pimentos verdes, alho-poró, cogumelos, cebolas, rabanetes, rutabaga e nabos.

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