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Fontes de alimentação de colina

O corpo humano não pode fazer a acetilcolina neurotransmissor ou célula componentes Fosfatidilcolina e Esfingomielina sem a colina de nutrientes essencial. Colina metabolizam gordura e move-lo fora do fígado.

Sintomas de deficiência de colina incluem depósitos de gordura hepáticos e problemas de disfunção hepática, de acordo com o livre de suplementos nutricionais. Pacientes de Alzheimer têm cérebro níveis reduzidos de colina.

Fontes nutricionais da colina incluem alimentos com colina livre e lecitina que contém Fosfatidilcolina.

Fontes de proteína

Uma porção de três e meia onça de carne fígado tem n/a miligramas de colina livre e 3, n/a mg de lecitina para um total combinado de n/a miligramas de colina, tornando-se a maior fonte nutricional para este nutriente. A mesma porção de tamanho de bife de carne de bovino contém n/a miligramas de colina combinada. Um ovo grande contém n/a mg de colina. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim contêm n/a miligramas de colina e um grama de amendoim contém n/a miligramas.

Caviar, cordeiro, lecitina de soja, sementes de girassol, levedura torula e levedura de cerveja de são outras fontes de colina de proteína com base.

Fontes vegetais

Uma onça de alface iceberg contém a maior fonte vegetal de colina livre, mas níveis baixos de lecitina para uma contagem de colina total de 9,06 miligramas. Couve-flor contém 6.79 miligramas de colina livre em uma porção de meia-taça, mas níveis elevados de lecitina dar-lhe uma contagem combinada de n/a miligramas de colina. Outras fontes vegetais de colina incluem tomates, pepinos, grão de bico, lentilhas, ervilhas, feijões verdes, soja, sementes de linho, sementes de gergelim, ervilhas verdes, espargos, couve, espinafre, alfafa e cevada.

Fontes de frutas

Um média laranja contém 2.91 miligramas de colina livre e n/a mg de lecitina para uma contagem de colina de combinar de 10,40 mg. Seis onças de suco 100% uva contém 9.37 miligramas de colina. Maçãs e bananas também contêm colina.

Fontes lácteas

Um copo de leite materno contém n/a miligramas de colina e leite de vaca inteiro uma xícara contém 9.64 miligramas.

Uma xícara de fórmula infantil enriquecida contém n/a miligramas de colina. Uma colher de chá de manteiga contém 1.18 miligramas de colina.

Outras fontes

Uma colher de sopa de suplemento de lecitina comercial contém 250 mg de colina, mas pode causar náuseas, dor abdominal, diarréia e gases se tomado em doses elevadas. Uma fatia de pão integral enriquecido contém 3,43 mg. Uma seis-onça xícara de café contém 18,59 miligramas de colina livre e n/a miligramas de colina combinada. Arroz integral, gérmen de trigo, melaço, aveia e farelo de contenham colina.

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