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Diabético comer orientações

Muitas vezes, diabéticos podem controlar o açúcar no sangue através de suas dietas. Os principais objetivos de uma dieta diabética são manter níveis de glicose no sangue sob controle, bem como níveis de colesterol no sangue e pressão arterial. Mais eficazmente de açúcar no sangue é controlada pela dieta, menos provável um indivíduo diabético será dependente de insulina. Isso pode ajudar a prevenir os efeitos a longo prazo do diabetes.

Carboidratos

Uma das chaves para controlar níveis de glicose no sangue é controlar a ingestão de carboidratos. Carboidratos contêm açúcar, e a quantidade de carboidratos consumida ao mesmo tempo tem uma correlação direta com o aumento nos níveis de glicose no sangue. Consumir carboidratos corretamente pode ajudar a regular o açúcar no sangue.

Comer carboidratos sem afetar drasticamente os níveis de açúcar no sangue, comer a mesma quantidade de hidratos de carbono, o mesmo tempo cada dia e alternar fora fibra de baixo carboidratos “vazios”, tais como alimentos que contenham açúcar, com carboidratos ricos em fibra como frutas e legumes, feijões e ervilhas e grãos inteiros. Idealmente, carbs saudável, cheio de fibra vai fazer até 50% a 60% do consumo diário de alimentos para diabéticos.

Proteína

Quando se trata de manter níveis de açúcar no sangue em cheque, a proteína é um grupo de segurança alimentar. Uma vez que a proteína não tem nenhum efeito nos níveis de glicose no sangue, diabéticos podem comer qualquer quantidade de proteína sem causar níveis de glicose a subir. Proteínas incluem alimentos, como as aves de capoeira, carne vermelha, feijão, nozes, leite, queijo e ovos.

Enquanto proteínas não afetam os níveis de açúcar no sangue, eles são mais elevados em matéria gorda do que a maioria dos outros grupos de alimentos. As pessoas que têm diabetes têm um risco de doença cardíaca duas a quatro vezes o risco de não-diabéticos. Consumir muita gordura pode aumentar este risco. Reduza os riscos usando leite desnatado, queijos de baixo teor de gordura, magras cortes de carne e consumir carne vermelha em uma base limitada. Dieta diabética idealmente irá incluir proteínas de baixo teor de gordura de 12 a 20 por cento.

Outras escolhas saudáveis

Diretrizes alimentares diabéticas adicionais protegem contra os riscos de saúde associados com diabetes. Eles também promovem a perda de peso, que pode melhorar muito a condição dos indivíduos com diabetes tipo 2. Para ajudar a combater risco aumentado de problemas cardíacos e manter o peso, coma menos gordura, principalmente as gorduras trans e gorduras saturadas. Gorduras saturadas e gorduras trans são comumente encontradas em itens como margarina, fast food e lanches como batata frita. Essas gorduras podem ser substituídas na dieta com gorduras boas como o azeite, óleo de canola, nozes e abacate. Gorduras saudáveis devem fazer não mais que 30 por cento do consumo diário de alimentos.

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