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Alimentos que contêm metionina

Aminoácidos essenciais deve ser adquiridos através da dieta ou de suplementos, porque o corpo não pode produzi-los. L-metionina, essencial para o coração e a função do sistema nervoso, é um desses aminoácidos essenciais. As quantidades as mais elevadas de metionina por porção de 200 calorias são encontradas principalmente em peixe, carne e outros produtos de origem animal, mas alguns vegetais são boas fontes também.

Ovos e queijo

O alimento que contém a maior quantidade de metionina é claras de ovos crus ou secos, com entre n/a e n/a mg por porção de 200 calorias. Queijo cottage de baixo teor de gordura e gordura livre queijo creme fornecem mais de 900 mg, enquanto cheddar e baixo teor de gordura colby 680 mg de abastecimento.

Peixes e frutos do mar

O peixe é uma excelente fonte de metionina. Mais de n/a mg de metionina é encontrado em porções de 200 calorias do biênio, Atlântico e Pacífico bacalhau, linguado, garoupa, arinca, alabote, maruca, northern pike, espécie, poleiro, Pargo, linguado, sunfish, tilapia, fresco e conservas de atum, walleye pike e peixes de carne branca. Caranguejo, lagosta e camarão fornece mais de n/a mg. Muitos outros tipos de peixes também fornecem grandes quantidades de metionina, entre 800 e n/a por porção de 200 calorias.

À base de carne

Vários tipos de carne são muito ricos em metionina também. Frango, Turquia, búfalo e alces que todos fornecem mais de n/a mg por porção de 200 calorias, enquanto carne, pato, avestruz, faisão e carne de porco fornecem mais de 900 mg.

Legumes e grãos

Para aqueles à procura de fontes fora de produtos à base de carne e animal, crus e seco spirulina algas é uma boa aposta, fornecimento de 800 a 900 mg por porção de 200 calorias, e algas de PIA bruto também contém mais 800 mg. proteína de soja isolar tem cerca de 670 mg e tofu lite silken aproximadamente 460 mg. nabo verdes, espinafre, aspargos, brotos de bambu, abobrinha crua e agrião cru fornecem entre 300 e 530 mg de metionina por porção de 200 calorias. Vários tipos de feijão fornecem cerca de 200 mg, incluindo cowpeas, feijão preto, feijão do Norte grande e feijão.

Nozes e sementes

Farinha de sementes de gergelim é rica em metionina, com a versão de baixo teor de gordura em quase n/a mg por porção de 200 calorias e parcialmente desengordurada em quase 700 mg. girassol sementes farinha fornece 640 mg e sementes de girassol kernels aproximadamente 170 mg. abóbora e sementes de abóbora têm cerca de 280 mg, enquanto caju torrado e nozes pistachio tem cerca de 120 mg.

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